Йога, Питание, Похудение

Питание питта доша

Питание питта доша предпочитает сбалансированное. Горячее и острое не для нее. Ведь она яркая, текучая, легкая, острая и очень теплая. И ей точно не подходит голодание. Что же ей подходит? Все подробности ниже.

pitanie-pitta-dosha

Она отвечает за обменные процессы. Малое количество питты имеет следующие характеристики.

  • Плохое пищеварение
  • Медленный обмен веществ
  • Низкая сообразительность

Избыток же этого параметра дает такие симптомы.

  • заболевания кожи
  • гнев
  • аллергия
  • язва желудка
  • гормональные нарушения

Привести все в порядок поможет питание питта доши. Давайте разберемся с основами.

Питание питта: основные принципы

Здесь важно, чтобы преобладали сладкий, вяжущий и горький вкусы. Это не значит, что другие надо полностью исключить. Нет. Просто надо составить меню так, чтобы этих 3 вкуса были основными. И отдавать при выборе предпочтения именно им. Ниже представлена таблица с основами баланса питта доши.

Для пониженияДля повышения
-сладкий, горький, вяжущий
-сыроедение или все его составляющие
-фруктово-овощные соки
-небольшое количество масла оливкового или подсолнечного
-все виды капусты
-все зеленые овощи и зелень (желательно свежие)
-режим питания
-острый, соленый, кислый
-острые приправы
-все продукты брожения (квашенная капуста, дрожжевой хлеб, кефир, квас)
-сухая пища
-незрелые и кислые фрукты и овощи

Питание питта любит спланированное. Пища должна быть с преобладанием сладкого и горьковатого вкусов. Достаточно питательная и в меру маслянистая. Все хорошо усваивается в течение всего дня. Наиболее важен для питты обед. Но для нее в принципе важно всегда быть сытой и не испытывать чувство голода.

Голодание для нее противопоказано. Поэтому пропуск приемов или А вот разгрузочные дни можно устраивать. Например, раз в неделю. Сырые овощи и фрукты для этой цели подойдут больше всего.

Важно также употреблять достаточное количество чистой воды. Также показаны соки и компоты. А вот от сильно жаренной, сухой, острой и старой пищи. Воздерживаться также рекомендуется от алкоголя и излишне жирной пиши.

Питание питта: пример блюд

Важно сделать преимущественными сладкий, горький и вяжущий вкусы. Остальные тоже могут присутствовать, но в меньшем количестве. Особенно острый, должен быть сведен к минимуму при повышенной питте.

Завтрак

Питание питта предпочитает сытное, но не тяжелое. Поэтому отдавайте предпочтение нежирным блюдам. Не приветствуются сухие завтраки и бутерброды.

  • Каши рекомендуется варить на воде. Подходят мюсли, заправленные продуктами без процессов брожения. Молоком или йогуртом, например.
  • Можно оладьи, блины, лепешки. Здорово, если мука в них будет цельнозерновая. Если выбираете хлеб, лучше – бездрожжевой.
  • Масло гхи или обычное сливочное также подойдет.
  • Приветствуются всевозможные продукты из ягод и фруктов. Например, джемы, варенья конфитюры, сиропы. Свежие соки. Предпочтения фруктово-овощным. Осторожно с цитрусовыми.
  • Отлично подходят в питание питта доши имбирные и травяные чаи.

Чередуйте варианты, подбирая для себя. Не забывайте, что меню должно быть разнообразным и вкусным.

Обед – питание питта доши

Питание питта доши необходимо составлять так, чтобы обед был главным приемом пищи.

  • Овощной, грибной или гороховый суп. Можно в виде супа-пюре c гренками.
  • Для гарнира подойдут греча, рис, картофель, пшено и др.
  • Отлично подходят бобовые. Кроме красной чечевицы, арахиса и сои.
  • Остужают питту зеленые салаты. Особенно со свежими огурцами, зеленью и листовыми салатами.

Ужин

Питание питта доши включает легкие ужины. И лучше, если они будут до заката.

  • Это может быть салат из морковки или зелени.
  • Тушеные овощи.
  • Небольшое количество гарнира и свежие сочные фрукты.

Все вмести или что-то на выбор. Решайте всегда по мере аппетита, настроения и цели. Главное, чтобы ужин был легче обеда и не слишком поздно. Минимум за 3 часа до сна.

Полдники и перекусы

Обязательно держите при себе что-нибудь для перекуса. Так как даже легкое чувство голода может вывести из себя. Это могут быть следующие.

  • Фрукты и орешки.
  • Травяной чай или компот с джемом, пастилой, повидло, халва.
  • Также подойдут для сладости не рафинированный и коричневый сахар.
  • Свежий мед.
  • Полезно теплое молоко с шафраном. Особенно на ночь.

Вот примерные блюда, которые питание питта доши может включать. Придерживайтесь основных рекомендаций, и все получится легко и с удовольствием!

Старайтесь, чтобы приемы пищи были примерно в одно и тоже время. Пищеварение нормализуется. Вес приходит в норму.

Как похудеть без диет ->>
Ступени йоги ->>

Питание питта: продукты

Ниже представлены основные продукты. Они позволят составить полноценный рацион. Конечно их можно разбавлять другими, но при выборе предпочтение отдавайте им.

Овощи:

Все виды капусты, зеленые салаты, огурцы, морковь, картофель, кукуруза, маслины, грибы, спаржа, тыква, лук, кабачки, свекла приготовленная. Не подходят: баклажаны, помидоры, свежая свекла, хрен, чеснок, шпинат, острый перец.

Фрукты и ягоды:

Все сладкие сочные, абрикосы, персики, яблоки, груши, красный виноград, дыня, киви, лайм, финики, сливы, все некислые ягоды. Не подходят: кислые, зеленый виноград, лимон в чистом виде, бананы, клюква.

Крупы и бобовые:

Рис, гречка, овес, полба, пшено, рожь, ячмень отруби, горох, фасоль, маш, нут. Не подходят: дрожжевой хлеб, кукурузная, красная чечевица.

Молочные продукты:

Кипяченое молоко, гхи, сливочное масло, мороженное, топленое молоко, несоленые сыры. Не рекомендуются: кефир и продукты брожения, жирные продукты и соленые. Например, брынза.

Орехи:

Лучшие – без шелухи и нежирные. Например, миндаль, лесной, фундук. И ими не стоит злоупотреблять. 10-15 штук вполне достаточно.

Как снизить питту: образ жизни

Питта может быть импульсивна и взрывоопасна. Укротить в себе эту энергию позволят концентрация и сосредоточение на следующих действиях:

  • Медитации и дыхательные техники
  • Развитие в себе сострадательности к раздражителям
  • Старайтесь не реагировать на раздражитель сразу. Попробуйте отвечать после того, как медленно про себя досчитаете до 5, 7 или 10.
  • Позвольте себе быть собой, а другим – другими.

Питание питта доши позволит частично сбалансировать энергию. При регулярном следовании рекомендациям жизнь станет более гармоничной. Будьте здоровы и счастливы!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *