Питание Питта Доша

Питание питта доша предпочитает сбалансированное. Горячее и острое не для нее. Ведь она яркая, текучая, легкая, острая и очень теплая. И ей точно не подходит голодание. Что же ей подходит? Все подробности ниже.

Характеристики Питта Доши

Она отвечает за обменные процессы. Малое количество питты имеет следующие характеристики.

• Плохое пищеварение
• Медленный обмен веществ
• Низкая сообразительность

Избыток же этого параметра дает такие симптомы.

• заболевания кожи
• гнев
• аллергия
• язва желудка
• гормональные нарушения

Привести все в порядок поможет питание питта доши. Давайте разберемся с основами.

Питание питта: основные принципы

Здесь важно, чтобы преобладали сладкий, вяжущий и горький вкусы. Это не значит, что другие надо полностью исключить. Нет. Просто надо составить меню так, чтобы эти 3 вкуса были основными. И отдавать при выборе предпочтения именно им. Ниже представлена таблица с основами баланса питта доши.

Для понижения	Для повышения
-сладкий, горький, вяжущий -сыроедение или все его составляющие -фруктово-овощные соки -небольшое количество масла оливкового или подсолнечного -все виды капусты -все зеленые овощи и зелень (желательно свежие) -режим питания	-острый, соленый, кислый -острые приправы -все продукты брожения (квашенная капуста, дрожжевой хлеб, кефир, квас) -сухая пища -незрелые и кислые фрукты и овощи

Питание питта любит спланированное. Пища должна быть с преобладанием сладкого и горьковатого вкусов. Достаточно питательная и в меру маслянистая. Все хорошо усваивается в течение всего дня. Наиболее важен для питты обед. Но для нее в принципе важно всегда быть сытой и не испытывать чувство голода.

Голодание для нее противопоказано. Поэтому пропуск приемов или диеты ее повышают. А вот разгрузочные дни можно устраивать. Например, раз в неделю. Сырые овощи и фрукты для этой цели подойдут больше всего. Но только если не доставляют психологического дискомфорта и не провоцируют раздражительность.

Важно также употреблять достаточное количество чистой воды. Также показаны соки и компоты. А вот от сильно жаренной, сухой, острой и старой пищи рекомендуется отказаться. Воздерживаться также рекомендуется от алкоголя и излишне жирной пиши.

Питание питта: пример блюд

Важно сделать преимущественными сладкий, горький и вяжущий вкусы. Остальные тоже могут присутствовать, но в меньшем количестве. Особенно острый, должен быть сведен к минимуму при повышенной питте.

Завтрак

Питание питта предпочитает сытное, но не тяжелое. Поэтому отдавайте предпочтение нежирным блюдам. Не приветствуются сухие завтраки и бутерброды.

• Каши рекомендуется варить на воде. Подходят мюсли, заправленные продуктами без процессов брожения. Молоком или йогуртом, например.
• Можно оладьи, блины, лепешки. Здорово, если мука в них будет цельнозерновая. Если выбираете хлеб, лучше – бездрожжевой.
• Масло гхи или обычное сливочное также подойдет.
• Приветствуются всевозможные продукты из ягод и фруктов. Например, джемы, варенья конфитюры, сиропы. Свежие соки. Предпочтения фруктово-овощным. Осторожно с цитрусовыми.
• Отлично подходят в питание питта доши имбирные и травяные чаи.

Чередуйте варианты, подбирая для себя. Не забывайте, что меню должно быть разнообразным и вкусным.

Обед – питание питта доши

Питание питта доши необходимо составлять так, чтобы обед был главным приемом пищи.

• Овощной, грибной или гороховый суп. Можно в виде супа-пюре c гренками.
• Для гарнира подойдут греча, рис, картофель, пшено и др.
• Отлично подходят бобовые. Кроме красной чечевицы, арахиса и сои.
• Остужают питту зеленые салаты. Особенно со свежими огурцами, зеленью и листовыми салатами.

Ужин

Питание питта доши включает легкие ужины. И лучше, если они будут до заката.

• Это может быть салат из зелени.
• Тушеные овощи.
• Небольшое количество гарнира и свежие сочные фрукты.

Все вмести или что-то на выбор. Решайте всегда по мере аппетита, настроения и цели. Главное, чтобы ужин был легче обеда и не слишком поздно. Минимум за 3 часа до сна.

Полдники и перекусы

Обязательно держите при себе что-нибудь для перекуса. Так как даже легкое чувство голода может вывести из себя. Это могут быть следующие.

• Фрукты и орешки.
• Травяной чай или компот с джемом, пастила, повидло, халва.
• Также подойдут для сладости не рафинированный и коричневый сахар.
• Свежий мед.
• Полезно теплое молоко с шафраном. Особенно на ночь.

Вот примерные блюда, которые питание питта доши может включать. Придерживайтесь основных рекомендаций, и все получится легко и с удовольствием!

Старайтесь, чтобы приемы пищи были примерно в одно и тоже время. Пищеварение нормализуется. Вес приходит в норму.

Как похудеть без диет
Ступени йоги

Питание питта: продукты

Ниже представлены основные продукты. Они позволят составить полноценный рацион. Конечно их можно разбавлять другими, но при выборе предпочтение отдавайте им.

Овощи:

Все виды капусты, зеленые салаты, огурцы, морковь, картофель, кукуруза, маслины, грибы, спаржа, тыква, лук, кабачки, свекла приготовленная. Не подходят: баклажаны, помидоры, свежая свекла, хрен, чеснок, шпинат, острый перец.

Фрукты и ягоды:

Все сладкие сочные, абрикосы, персики, яблоки, груши, красный виноград, дыня, киви, лайм, финики, сливы, все некислые ягоды. Не подходят: кислые, зеленый виноград, лимон в чистом виде, бананы, клюква.

Крупы и бобовые:

Рис, гречка, овес, полба, пшено, рожь, ячмень отруби, горох, фасоль, маш, нут. Не подходят: дрожжевой хлеб, кукурузная каша, красная чечевица.

Молочные продукты:

Кипяченое молоко, гхи, сливочное масло, мороженное, топленое молоко, несоленые сыры. Не рекомендуются: кефир и продукты брожения, жирные продукты и соленые. Например, брынза.

Орехи:

Лучшие – без шелухи и нежирные. Например, миндаль, лесной, фундук. И ими не стоит злоупотреблять. 10-15 штук вполне достаточно.

Рецепты питта-доша

Рецепты для питта-доши подобраны на основе аюрведических рекомендаций для этого типа.
Рецепты содержат вегетарианские варианты блюд и варианты с рыбой или птицей. Поэтому они подойдут широкому кругу желающих нормализовать питта-дошу в своем теле.
.
Разнообразные рецепты позволят составлять вкусные, питательные и гармонизирующие завтраки, обеды, ужины и при желании перекусы.
Сборник содержит исчерпывающую информацию по полезным для питты продуктам и их употреблению, которая позволит также самостоятельно составлять полезные рецепты на каждый день.

Файл содержит 54 рецепта, которые помогут разнообразить ваше меню с пользой. Существенным плюсом аюрведической диеты по дошам является отсутствие четко регламентированного размера порций. Главное – правильно выбирать продукты и соблюдать правила их приготовления и употребления для своей доши. И вся информация собрана в одном файле. То есть вы НЕ ограничиваете себя в количестве еды, что НЕ создает голода, стресса и другого дискомфорта. Все это позволяет гармонично и плавно снижать вес, а главное – с радостью есть и наблюдать положительные изменения в весе.

Рецепты собраны в PDF-файл. Цена – 690 рублей. Чтобы получить сборник, перейдите на страницу нашего сообщества вконтактеhttps://vk.com/public213755924?w=product-213755924_7635549

Как снизить питту: образ жизни

Питта может быть импульсивна и взрывоопасна. Укротить в себе эту энергию позволят концентрация и сосредоточение на следующих действиях:

• Медитации и дыхательные техники
• Развитие в себе сострадательности к раздражителям
• Старайтесь не реагировать на раздражитель сразу. Попробуйте отвечать после того, как медленно про себя досчитаете до 5, 7 или 10.
• Позвольте себе быть собой, а другим – другими.

Питание питта доши позволит частично сбалансировать энергию. При регулярном следовании рекомендациям жизнь станет более гармоничной. Будьте здоровы и счастливы!